エマルダー

製品の特長

• 高脂肪製品に最適
• ハイサニタリー構造
• 多用途対応可能
• 軽量・コンパクト
• ホモゲナイザーの前処理

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優れた分散作用により、特に高脂肪製品に対した安定した乳化特性を示します。

用途

• 食用油脂
• ドレッシング
• ソース
• 加工乳
• 乳酸菌飲料　等

使用例

エマルダーをホモゲナイザー（ホモジナイザー）と組み合わせて使用

エマルダー単体にて使用